Houblon et Sarrasin
92, rue René Boulanger
75010 Paris
Tél.: 01.42.01.58.80
contact@houblon et-sarrasin.com
Plan d'acces
92, rue René Boulanger
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Plan d'acces
| Galettes de blé noir | ||
galette loctudy
9.80 €
épinard,chèvre,tomates . |
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Galette complete
7.00 €
l'incontournable . oeuf ,jambon , fromage |
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Nature
0.00 €
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| Plats | ||
galette croisic
9.00 €
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| Fromages | ||
| Desserts | ||
| huître de paimpol | ||
creuse de pleine mer n°2
10.00 €
"Tâtez l'huître et vous trouverez son abord rude. Ouvrez l'homme et vous en trouverez l'intérieur tendre comme une rosée. Pas étonnant à voir ces mains toutes couturées de gel et d'entailles de coquilles et cette odeur de sel et de mer que les ostréiculteurs traînent partout avec eux. C'est qu'à force de se fréquenter l'homme et l'huître ont fini par se ressembler."
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